La ricetta degli gnocchi in paradiso è un vero e proprio tributo alla tradizione culinaria del nostro paese. Andrea Mainardi, chef di talento, riesce a trasformare ingredienti semplici in un’esperienza gustativa unica, che può esaltare qualunque pranzo della settimana.
Ingredienti
– Gnocchi: 1 kg patate lesse, 300 g farina 00, 1 uovo, 150 g gorgonzola, 50 g burro, noce moscata, sale e pepe
– 300 g pomodori pelati, 300 g gorgonzola, 100 g formaggio a scaglie, 50 g burro, 1 porro, peperoncino fresco, basilico
Scopri la ricetta degli gnocchi in paradiso di Andrea Mainardi oggi a È sempre mezzogiorno.