Panini al latte in teglia – E’ sempre Mezzogiorno – ricetta di Fulvio Marino del 24 settembre 2024
E’ sempre Mezzogiorno: Panini al latte in teglia di Fulvio Marino del 24 settembre 2024
Nella puntata del 24 settembre 2024 di E’ sempre Mezzogiorno, Fulvio Marino ha preparato i deliziosi Panini al latte in teglia. Questa ricetta semplice e genuina è perfetta per chi vuole sfornare a casa dei morbidi panini ideali per accompagnare qualsiasi pasto.
- 500 g farina tipo 0, 8 g lievito di birra fresco, 20 g zucchero, 350 g latte, 50 g burro, 10 g sale
- latte per spennellare
I Panini al latte in teglia – E’ sempre Mezzogiorno sono una delle proposte più amate e versatili presentate da Fulvio Marino durante la puntata del 24 settembre 2024. Questi panini si caratterizzano per la loro morbidezza e leggerezza, grazie all’impasto arricchito dal latte, che dona una consistenza soffice e irresistibile. Perfetti per essere consumati sia da soli che farciti, i panini sono ideali per ogni momento della giornata, dalla colazione alla cena.
Fulvio Marino ha sapientemente mostrato come la cottura in teglia, oltre a essere pratica, permetta di ottenere una lievitazione uniforme, garantendo una crosta dorata e fragrante, mentre l’interno rimane soffice. Questa tecnica rende i Panini al latte in teglia un’ottima soluzione per chi desidera preparare del pane fatto in casa senza troppa difficoltà. La loro versatilità li rende adatti a ogni occasione, perfetti da servire durante pranzi in famiglia o come spuntino durante un picnic.
Durante la puntata di E’ sempre Mezzogiorno, Fulvio Marino ha condiviso con il pubblico alcuni suggerimenti utili per ottenere dei panini perfetti. Ad esempio, ha sottolineato l’importanza di una corretta gestione dei tempi di lievitazione e di come l’uso del latte nell’impasto contribuisca non solo alla morbidezza, ma anche a un sapore delicato che si abbina a qualsiasi tipo di farcitura, dolce o salata.
Per chi ama fare il pane in casa, i E’ sempre Mezzogiorno sono una ricetta da provare assolutamente. Grazie alla semplicità degli ingredienti e alla loro versatilità, questi panini rappresentano una soluzione perfetta per chi cerca un prodotto casalingo gustoso e genuino.
Concludendo, E’ sempre Mezzogiorno di Fulvio Marino sono un esempio di come sia possibile preparare del pane fresco e fragrante anche nelle cucine di casa, con risultati che soddisfano tutta la famiglia.
