Lollipop di Pollo con Fonduta di Puzzone di Andrea Mainardi a E’ sempre Mezzogiorno
E’ sempre Mezzogiorno: Lollipop di Pollo di Andrea Mainardi del 20 settembre 2024
E’ sempre Mezzogiorno, Andrea Mainardi ha deliziato il pubblico con la sua ricetta dei Lollipop di Pollo, una preparazione gustosa e originale che ha saputo catturare l’attenzione di tutti. Scopriamo insieme i dettagli di questo piatto straordinario.
Ingredienti:
- 4 fusi di pollo, 8 fette di bacon, 50 g burro, 1 spicchio d’aglio, erba cipollina, 20 g miele, 20 g salsa bbq, paprica affumicata
- 200 g puzzone di Moena (o fontina), 100 ml panna, sale e pepe
Iniziamo prendendo una ciotola e aggiungendo i fusi di pollo, l’aglio finemente tritato, un pizzico di paprica affumicata e il burro fuso. Mescoliamo bene il tutto, quindi lasciamo che i sapori si amalgamino, facendo marinare i fusi per un po’.
Una volta trascorso il tempo di marinatura, prendiamo i fusi e avvolgiamoli con fette di pancetta. Riponiamoli in frigorifero per 15 minuti, così che la pancetta aderisca perfettamente. Successivamente, sistemiamo i fusi avvolti su una teglia foderata di carta forno e inforniamo a 200°C. Dopo circa 5 minuti, abbassiamo la temperatura a 160°C e continuiamo la cottura per 40 minuti.
Nel frattempo, prepariamo una gustosa salsa unendo salsa BBQ e miele in una ciotola. Appena i fusi escono dal forno, spennelliamoli con la salsa preparata in precedenza e completiamo il piatto con erba cipollina tritata per un tocco finale.
Per la fonduta: in un pentolino, mettiamo a cubetti il puzzone di Moena (o della fontina) insieme alla panna fredda. Accendiamo il fuoco a fiamma bassa e mescoliamo continuamente fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa, facendo attenzione a non far mai bollire il composto.
“È Sempre Mezzogiorno” è uno dei programmi televisivi italiani più amati. Condotto da Antonella Clerici, va in onda nella fascia mattutina. La sua combinazione di cucina, intrattenimento e ospiti lo ha reso un successo immediato.
Antonella Clerici: Il cuore del programma
Antonella Clerici è una delle conduttrici televisive più amate in Italia. La sua spontaneità e il suo sorriso contagioso creano un’atmosfera accogliente. Grazie a lei, “È Sempre Mezzogiorno” ha un tono familiare che conquista ogni giorno migliaia di telespettatori.
La cucina come protagonista
Il fulcro del programma è la cucina. Ogni giorno, vengono presentate nuove ricette, dalle più semplici a quelle più elaborate. Gli chef ospiti condividono consigli utili, rendendo il programma un punto di riferimento per chi ama cucinare. Le ricette spaziano dai piatti della tradizione italiana a quelli più innovativi, offrendo spunti a tutti gli appassionati di gastronomia.
Un format dinamico
“È Sempre Mezzogiorno” non è solo cucina. Il programma è ricco di giochi, quiz e momenti di intrattenimento. Antonella Clerici guida con allegria questi segmenti, coinvolgendo il pubblico sia in studio che da casa. Gli ospiti che partecipano al programma provengono dal mondo dello spettacolo, della cultura e dello sport. Questo mix rende ogni puntata unica e interessante.
Interazione con il pubblico
Uno degli aspetti più apprezzati del programma è la costante interazione con il pubblico. Attraverso i social media e i quiz, i telespettatori possono partecipare attivamente alla trasmissione. Questo crea un forte legame tra il programma e chi lo segue da casa, rendendo ogni puntata un’esperienza interattiva.
Consigli pratici per la vita quotidiana
Oltre alla cucina e all’intrattenimento, “È Sempre Mezzogiorno” offre anche consigli utili per la vita quotidiana. Vengono trattati temi come il benessere, l’alimentazione sana e la cura della casa. Questo arricchisce il programma, offrendo contenuti interessanti e pratici per tutti.
Un programma adatto a tutti
“È Sempre Mezzogiorno” è un programma pensato per tutta la famiglia. Grazie alla sua varietà di contenuti, riesce a intrattenere sia adulti che bambini. È un appuntamento fisso per chi cerca un momento di relax e buonumore nella fascia mattutina.
Con la sua combinazione di cucina, intrattenimento e momenti di interazione, “È Sempre Mezzogiorno” ha conquistato il cuore del pubblico italiano. Antonella Clerici, con il suo stile caloroso e coinvolgente, è la guida perfetta per un programma che è diventato un punto di riferimento nella televisione italiana.
