Cucina

È sempre Mezzogiorno: Ghiaccioli di Daniele Persegani

È sempre Mezzogiorno, oggi 11 settembre 2024: ricetta Ghiaccioli di Daniele Persegani

È sempre Mezzogiorno: Ghiaccioli di Daniele Persegani

 

 

Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno Daniele Persegani ha proposto Ghiacciolo alla fragola. Ecco gli ingredienti:

  • 100 g fragole, 100 g acqua, succo di mezzo limone, 40 g zucchero, 250 g cioccolato fondente
  • 200 g acqua, 50 g sciroppo alla menta
  • 150 g succo di limone, 100 g acqua, 50 g zucchero, fettine di limone
  • 150 g bevanda alla mandorle, 100 g acqua, 30 g zucchero, lamponi

Passiamo ora al procedimento della ricetta.

Utilizzando un frullatore ad immersione, frulliamo le fragole fresche con un po’ di succo di limone. Nel frattempo, in un piccolo pentolino, facciamo sciogliere lo zucchero nell’acqua. Quando si è completamente sciolto, spegniamo e incorporiamo la purea di fragole. Mescoliamo bene e versiamo il composto negli stampi, senza riempirli completamente. Mettiamo in congelatore. Una volta solidificati, possiamo immergerli nel cioccolato fondente fuso.

Ripetiamo la stessa procedura per le altre varianti: scaldiamo acqua (oppure bevanda di mandorle) e zucchero, poi aggiungiamo il terzo ingrediente che desideriamo per aromatizzare.

Per i ghiaccioli al limone o alla mandorla, possiamo aggiungere negli stampi delle fettine di limone o dei lamponi freschi.

“È sempre Mezzogiorno” è un programma televisivo che ha saputo conquistare il cuore degli spettatori italiani, diventando un appuntamento fisso per molte famiglie. Condotto con grazia e calore da Antonella Clerici, il format si distingue non solo per la sua proposta culinaria, ma anche per l’atmosfera conviviale e autentica che riesce a creare.

Sin dal suo debutto, “È sempre Mezzogiorno” ha avuto un grande successo, offrendo una combinazione perfetta di ricette, ospiti e storie. Ogni episodio è un viaggio affascinante nel mondo della cucina, dove Antonella, con la sua innata simpatia e professionalità, guida i telespettatori attraverso piatti gustosi e semplici, adatti a tutte le occasioni. La scelta di ricette tradizionali italiane, spesso reinterpretate con un tocco personale, permette di riscoprire la ricchezza della nostra cultura gastronomica.

È sempre Mezzogiorno: Ghiaccioli di Daniele Persegani

Uno degli aspetti più apprezzati del programma è la presenza di ospiti speciali, che rendono ogni puntata unica. Celebrities, chef e appassionati di cucina si alternano nel suo studio, portando non solo le loro ricette ma anche aneddoti e storie personali. Questo arricchisce il programma, trasformando la semplice preparazione di un piatto in un momento di condivisione e convivialità. Oltre a questo, la scelta di ospitare personaggi da diversi ambiti – dalla musica al cinema, dalla moda allo sport – rende “È sempre Mezzogiorno” un programma poliedrico e coinvolgente.

Inoltre, la trasmissione promuove valori positivi come la convivialità, la tradizione e la creatività in cucina. Antonella Clerici invita tutti a riscoprire il piacere di cucinare e condividere i pasti con la famiglia e gli amici, riscoprendo così l’importanza dei legami umani. La sua disponibilità a mettersi in gioco, mostrando anche le proprie imperfezioni, rende il programma estremamente relatable e autentico.

Non mancano neppure i momenti di interazione con il pubblico, che possono inviare le loro ricette o raccontare le proprie esperienze culinarie. Questo crea un senso di comunità, rendendo ogni telespettatore parte integrante del programma.

In conclusione, “È sempre Mezzogiorno” non è solo un programma di cucina, ma una celebrazione della nostra cultura e delle nostre tradizioni. La passione che Antonella Clerici mette nel suo lavoro è contagiosa e riesce a portare un sorriso sul volto di chiunque segua il suo show. Con il suo mix di ricette gustose, ospiti interessanti e un’atmosfera calorosa, il programma continuerà a brillare nel palinsesto televisivo italiano.

 

 

 

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