È sempre Mezzogiorno: Rotolo di frittata di Daniele Persegani

È sempre Mezzogiorno, oggi 29 marzo 2024: ricetta Rotolo di frittata di Daniele Persegani

Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno Daniele Persegani ha proposto Rotolo di frittata. Ecco gli ingredienti:

12 uova, 150 g di spinaci lessati, 300 g di formaggio grattugiato, 1 cipollotto, 250 g di formaggio spalmabile, 1 mazzetto di erba cipollina, 300 g di salmone affumicato, olio evo, sale e pepe, misticanza per accompagnare

Passiamo ora al procedimento della ricetta.

In una ciotola mettiamo gli spinaci precedentemente lessati, strizzati e sminuzzati, uniamo le uova, il formaggio grattugiato, il cipollotto fresco precedentemente tagliato finemente e rosolato in una padella con un goccio di olio, saliamo e pepiamo. Mescoliamo bene il tutto. Trasferiamo il composto in una leccarda foderata con carta forno, pareggiamo bene e inforniamo a 170° per 15 minuti.
Una volta cotta la ribaltiamo, togliamo la carta forno e distribuiamo sopra tutta la frittata il formaggio spalmabile che prima montiamo bene con un goccio di olio e l’erba cipollina tritata, poi mettiamo sopra le fette di salmone affumicato. Arrotoliamo la frittata aiutandoci con la carta forno ottenendo quindi un rotolo che mettiamo a riposare nel frigorifero per un paio di ore. Infine la tagliamo a fettine e serviamo su un letto di insalata di misticanza. Decoriamo con ciuffetti di formaggio spalmabile.

È sempre Mezzogiorno è un programma televisivo italiano che ha catturato l’attenzione del pubblico fin dalla sua prima messa in onda. In onda su Rai 1, questo programma quotidiano è diventato un punto di riferimento per gli spettatori italiani, offrendo una combinazione di intrattenimento, informazione e ospiti di rilievo.

Il programma è condotto da Antonella Clerici, una figura amata e consolidata nel panorama televisivo italiano. La sua presenza carismatica e la capacità di gestire il palcoscenico hanno contribuito notevolmente al successo dello show. È sempre Mezzogiorno è un mix equilibrato di interviste, rubriche di attualità, approfondimenti e momenti di leggerezza che ne fanno un appuntamento fisso per milioni di telespettatori.

Uno degli elementi distintivi del programma è la varietà di ospiti che si alternano sul palco. Attrici, attori, cantanti, personaggi dello spettacolo e esponenti del mondo della cultura e dello sport trovano spazio per raccontare le proprie storie, presentare nuovi progetti e interagire con il pubblico. Questa diversità di ospiti contribuisce a mantenere alto l’interesse degli spettatori, offrendo un’ampia panoramica della cultura italiana contemporanea.

Oltre alle interviste, il programma si distingue per la sua attenzione all’attualità e alla cronaca. Rubriche giornalistiche approfondiscono temi di interesse nazionale e internazionale, offrendo spunti di riflessione al pubblico. La capacità di trattare argomenti seri con leggerezza è una delle forze di È sempre Mezzogiorno, che riesce a coniugare l’intrattenimento con la consapevolezza dell’importanza dell’informazione.

Un altro aspetto da sottolineare è l’interazione con il pubblico. Il programma incoraggia la partecipazione attiva degli spettatori attraverso sondaggi, domande e commenti sui social media. Questo coinvolgimento crea un legame diretto tra il pubblico e il programma, contribuendo a creare un’esperienza più partecipativa per gli spettatori.

In conclusione, È sempre Mezzogiorno si conferma come un appuntamento imprescindibile per gli amanti della televisione italiana. La combinazione di intrattenimento, informazione e ospiti di rilievo, unita alla conduzione carismatica di Antonella Clerici, ha reso questo talk show un successo duraturo nel panorama televisivo italiano. La capacità di rimanere al passo con i tempi e di adattarsi alle esigenze del pubblico conferma la sua rilevanza e la sua posizione di primo piano nel panorama televisivo del Mezzogiorno.