Cucina

È sempre Mezzogiorno: Ciambella variegata con amarene di Daniele Persegani

È sempre Mezzogiorno, oggi 1 marzo 2024: ricetta Ciambella variegata con amarene di Daniele Persegani

Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno Daniele Persegani ha proposto Ciambella variegata con amarene. Ecco gli ingredienti:

 

280 g farina 00, 40 g fecola, 200 ml latte, 140 g burro, 3 uova, 200 g zucchero, 1 bustina di lievito per dolci, 35 g cacao amaro, 150 g amarene sciroppate, 50 g amaretti, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Passiamo ora al procedimento della ricetta.

In planetaria o con le fruste elettriche montiamo le uova intere a temperatura ambiente con lo zucchero, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Uniamo l’estratto di vaniglia, dopo qualche istante la farina, la fecola di patate e il lievito per dolci, che prima setacciamo tutti insieme. Lasciamo amalgamare tutto, aggiungendo anche il latte e il burro fuso.
Ottenuto un impasto omogeneo, togliamo dalla planetaria e dividiamo in due ciotole: ad una aggiungiamo il cacao amaro in polvere e mescoliamo bene, diluendo con un altro goccino di latte.
Frulliamo gli amaretti, imburriamo e spolveriamo con gli amaretti in granella una tortiera da ciambella. Gli amaretti avanzati li incorporiamo al composto al cacao. Mettiamo nella tortiera i due composti, alternandoli a cucchiaiate e mettendo tra uno e l’altro qualche amarena sciroppata. Decoriamo infine con qualche amarena. Inforniamo in forno caldo e statico a 180° per 40 minuti.

È sempre Mezzogiorno è un programma televisivo italiano che ha catturato l’attenzione del pubblico fin dalla sua prima messa in onda. In onda su Rai 1, questo programma quotidiano è diventato un punto di riferimento per gli spettatori italiani, offrendo una combinazione di intrattenimento, informazione e ospiti di rilievo.

Il programma è condotto da Antonella Clerici, una figura amata e consolidata nel panorama televisivo italiano. La sua presenza carismatica e la capacità di gestire il palcoscenico hanno contribuito notevolmente al successo dello show. È sempre Mezzogiorno è un mix equilibrato di interviste, rubriche di attualità, approfondimenti e momenti di leggerezza che ne fanno un appuntamento fisso per milioni di telespettatori.

Uno degli elementi distintivi del programma è la varietà di ospiti che si alternano sul palco. Attrici, attori, cantanti, personaggi dello spettacolo e esponenti del mondo della cultura e dello sport trovano spazio per raccontare le proprie storie, presentare nuovi progetti e interagire con il pubblico. Questa diversità di ospiti contribuisce a mantenere alto l’interesse degli spettatori, offrendo un’ampia panoramica della cultura italiana contemporanea.

Oltre alle interviste, il programma si distingue per la sua attenzione all’attualità e alla cronaca. Rubriche giornalistiche approfondiscono temi di interesse nazionale e internazionale, offrendo spunti di riflessione al pubblico. La capacità di trattare argomenti seri con leggerezza è una delle forze di È sempre Mezzogiorno, che riesce a coniugare l’intrattenimento con la consapevolezza dell’importanza dell’informazione.

Un altro aspetto da sottolineare è l’interazione con il pubblico. Il programma incoraggia la partecipazione attiva degli spettatori attraverso sondaggi, domande e commenti sui social media. Questo coinvolgimento crea un legame diretto tra il pubblico e il programma, contribuendo a creare un’esperienza più partecipativa per gli spettatori.

In conclusione, È sempre Mezzogiorno si conferma come un appuntamento imprescindibile per gli amanti della televisione italiana. La combinazione di intrattenimento, informazione e ospiti di rilievo, unita alla conduzione carismatica di Antonella Clerici, ha reso questo talk show un successo duraturo nel panorama televisivo italiano. La capacità di rimanere al passo con i tempi e di adattarsi alle esigenze del pubblico conferma la sua rilevanza e la sua posizione di primo piano nel panorama televisivo del Mezzogiorno.

 

 

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