È sempre Mezzogiorno: Torta mille righe di Natalia Cattelani

È sempre Mezzogiorno, oggi 27 febbraio 2024: ricetta Torta mille righe di Natalia Cattelani

Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno Natalia Cattelani ha proposto Torta mille righe. Ecco gli ingredienti:

Impasto: 500 g farina 0, 250 g mascarpone, 200 g zucchero, 2 uova, 1 bustina di lievito per dolci, vaniglia, 20 g cacao amaro, 2 cucchiai gocce di cioccolato
Crema: 200 g mascarpone, 200 g panna, 10 g zucchero a velo, 100 g crema alle nocciole
latte, granella di zucchero, gocce di cioccolato

Passiamo ora al procedimento della ricetta.

Per l’impasto in una ciotola mettiamo la farina setacciata, uniamo due uova, il mascarpone, lo zucchero, una bustina di lievito per dolci, l’estratto di vaniglia. Amalgamiamo bene con un cucchiaio, poi impastiamo con le mani fino ad ottenere un panetto omogeneo e compatto.
Dividiamo l’impasto a metà e ad una aggiungiamo il cacao in polvere e la lavoriamo fino ad ottenere un composto omogeneo. Ricaviamo tre serpentelli da ognuno dei due impasti. Ungiamo una tortiera quadrata con lo staccante e la rivestiamo di carta forno. Disponiamo all’interno, in diagonale, i vari filoncini , alternando i due colori. Spennelliamo con il latte, distribuiamo sopra della granella di zucchero e cuociamo in forno caldo e statico a 180° per 30 minuti.
Per la crema montiamo con le fruste il mascarpone con la panna liquida. Dividiamo il composto in due ciotole e ad una uniamo la crema di nocciole, amalgamiamo, mentre all’altra uniamo lo zucchero a velo.

È sempre Mezzogiorno è un programma televisivo italiano che ha catturato l’attenzione del pubblico fin dalla sua prima messa in onda. In onda su Rai 1, questo programma quotidiano è diventato un punto di riferimento per gli spettatori italiani, offrendo una combinazione di intrattenimento, informazione e ospiti di rilievo.

Il programma è condotto da Antonella Clerici, una figura amata e consolidata nel panorama televisivo italiano. La sua presenza carismatica e la capacità di gestire il palcoscenico hanno contribuito notevolmente al successo dello show. È sempre Mezzogiorno è un mix equilibrato di interviste, rubriche di attualità, approfondimenti e momenti di leggerezza che ne fanno un appuntamento fisso per milioni di telespettatori.

Uno degli elementi distintivi del programma è la varietà di ospiti che si alternano sul palco. Attrici, attori, cantanti, personaggi dello spettacolo e esponenti del mondo della cultura e dello sport trovano spazio per raccontare le proprie storie, presentare nuovi progetti e interagire con il pubblico. Questa diversità di ospiti contribuisce a mantenere alto l’interesse degli spettatori, offrendo un’ampia panoramica della cultura italiana contemporanea.

Oltre alle interviste, il programma si distingue per la sua attenzione all’attualità e alla cronaca. Rubriche giornalistiche approfondiscono temi di interesse nazionale e internazionale, offrendo spunti di riflessione al pubblico. La capacità di trattare argomenti seri con leggerezza è una delle forze di È sempre Mezzogiorno, che riesce a coniugare l’intrattenimento con la consapevolezza dell’importanza dell’informazione.

Un altro aspetto da sottolineare è l’interazione con il pubblico. Il programma incoraggia la partecipazione attiva degli spettatori attraverso sondaggi, domande e commenti sui social media. Questo coinvolgimento crea un legame diretto tra il pubblico e il programma, contribuendo a creare un’esperienza più partecipativa per gli spettatori.

In conclusione, È sempre Mezzogiorno si conferma come un appuntamento imprescindibile per gli amanti della televisione italiana. La combinazione di intrattenimento, informazione e ospiti di rilievo, unita alla conduzione carismatica di Antonella Clerici, ha reso questo talk show un successo duraturo nel panorama televisivo italiano. La capacità di rimanere al passo con i tempi e di adattarsi alle esigenze del pubblico conferma la sua rilevanza e la sua posizione di primo piano nel panorama televisivo del Mezzogiorno.