È sempre Mezzogiorno, oggi 4 ottobre: pizza margherita di Capuano
È sempre Mezzogiorno: ricetta pizza margherita di Vincenzo Capuano
Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno il cuoco napoletano Vincenzo Capuano ha preparato la pizza margherita fatta in casa. Ecco gli ingredienti per l’impasto: 500 g di farina di tipo 00, 300 ml di acqua, 15 g di sale e un g di lievito di birra. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
