È sempre Mezzogiorno, oggi 25 maggio: crostata soffice di zia Cri
È sempre Mezzogiorno: ricetta crostata soffice con crema di zia Cri
Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno la zia Cri ha preparato la crostata soffice con crema allo yogurt e frutta. Ecco gli ingredienti per il piatto: 2 uova, 250 g di farina di tipo 1, 120 ml di latte, 120 g di zucchero muscovado, 60 g di olio di semi di girasole, 50 g di fecola, 10 g di lievito per dolci, la scorza di un limone e sale. Per la crema: 250 g di panna montata zuccherata e 250 g di yogurt greco bianco. Per decorare: 3 albicocche, 150 g di mirtilli, 150 g di lamponi, gelatina spray, menta e zucchero a velo. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
