È sempre Mezzogiorno: Pizza di casa in teglia di Fulvio Marino
È sempre Mezzogiorno, oggi 13 settembre 2024: ricetta Pizza di casa in teglia di Fulvio Marino
È sempre Mezzogiorno: Pizza di casa in teglia di Fulvio Marino
Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno il panificatore Fulvio Marino ha proposto Pizza di casa in teglia. Ecco gli ingredienti per l’impasto:
- 200 g semola di grano duro, 300 g farina tipo 0, 170 g acqua, 170 g latte, 4 g lievito di birra fresco, 25 g olio evo, 11 g sale
- passata di pomodoro, prosciutto cotto, mozzarella, basilico, olio
Passiamo ora al procedimento della ricetta.
Inizia mescolando la semola e la farina 0 in una ciotola. Aggiungi gradualmente la maggior parte del latte e dell’acqua, mescolando con un cucchiaio. Una volta che l’impasto inizia a formarsi, sbriciola il lievito di birra e unisci il resto del latte. Quando il composto diventa liscio e uniforme, incorpora il sale e l’acqua rimanente, continuando a lavorare l’impasto per qualche minuto. Successivamente, versa l’olio e impasta fino a completo assorbimento. Copri la ciotola e lascia lievitare per circa un’ora a temperatura ambiente.
Una volta lievitato, stendi l’impasto sul piano di lavoro, piegando i lati esterni verso il centro. Trasferisci l’impasto ripiegato su una teglia precedentemente unta d’olio. Copri nuovamente e fai lievitare per altre 2 ore a temperatura ambiente.
Trascorso il tempo, stendi l’impasto nella teglia con le mani fino a coprire tutta la superficie. Distribuisci una leggera quantità di passata di pomodoro sulla parte superiore, aggiungi il prosciutto cotto a fette e ricopri con mozzarella per pizza tritata. Cuoci in forno statico preriscaldato a 250°C per circa 25 minuti.
È Sempre Mezzogiorno: Il programma di Antonella Clerici che unisce cucina e intrattenimento
“È Sempre Mezzogiorno” è uno dei programmi televisivi italiani più amati. Condotto da Antonella Clerici, va in onda nella fascia mattutina. La sua combinazione di cucina, intrattenimento e ospiti lo ha reso un successo immediato.
Antonella Clerici: Il cuore del programma
Antonella Clerici è una delle conduttrici televisive più amate in Italia. La sua spontaneità e il suo sorriso contagioso creano un’atmosfera accogliente. Grazie a lei, “È Sempre Mezzogiorno” ha un tono familiare che conquista ogni giorno migliaia di telespettatori.
La cucina come protagonista
Il fulcro del programma è la cucina. Ogni giorno, vengono presentate nuove ricette, dalle più semplici a quelle più elaborate. Gli chef ospiti condividono consigli utili, rendendo il programma un punto di riferimento per chi ama cucinare. Le ricette spaziano dai piatti della tradizione italiana a quelli più innovativi, offrendo spunti a tutti gli appassionati di gastronomia.
Un format dinamico
“È Sempre Mezzogiorno” non è solo cucina. Il programma è ricco di giochi, quiz e momenti di intrattenimento. Antonella Clerici guida con allegria questi segmenti, coinvolgendo il pubblico sia in studio che da casa. Gli ospiti che partecipano al programma provengono dal mondo dello spettacolo, della cultura e dello sport. Questo mix rende ogni puntata unica e interessante.
Interazione con il pubblico
Uno degli aspetti più apprezzati del programma è la costante interazione con il pubblico. Attraverso i social media e i quiz, i telespettatori possono partecipare attivamente alla trasmissione. Questo crea un forte legame tra il programma e chi lo segue da casa, rendendo ogni puntata un’esperienza interattiva.
Consigli pratici per la vita quotidiana
È sempre Mezzogiorno: Pizza di casa in teglia di Fulvio Marino
Oltre alla cucina e all’intrattenimento, “È Sempre Mezzogiorno” offre anche consigli utili per la vita quotidiana. Vengono trattati temi come il benessere, l’alimentazione sana e la cura della casa. Questo arricchisce il programma, offrendo contenuti interessanti e pratici per tutti.
Un programma adatto a tutti
“È Sempre Mezzogiorno” è un programma pensato per tutta la famiglia. Grazie alla sua varietà di contenuti, riesce a intrattenere sia adulti che bambini. È un appuntamento fisso per chi cerca un momento di relax e buonumore nella fascia mattutina.
Con la sua combinazione di cucina, intrattenimento e momenti di interazione, “È Sempre Mezzogiorno” ha conquistato il cuore del pubblico italiano. Antonella Clerici, con il suo stile caloroso e coinvolgente, è la guida perfetta per un programma che è diventato un punto di riferimento nella televisione italiana.
