È sempre Mezzogiorno: Fiori di zucca ripieni di Mauro Improta

È sempre Mezzogiorno, oggi 27 maggio 2024: ricetta Fiori di zucca ripieni di Mauro Improta

Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno Mauro Improta ha proposto Fiori di zucca ripieni. Ecco gli ingredienti:

10 fiori di zucca, 2 patate, 100 g mozzarella, 30 g formaggio grattugiato, 1 tuorlo, 2 uova, 100 g pangrattato, 500 ml olio per friggere
3 pomodori, 2 melanzane, 2 mazzetti di rucola, 60 g anacardi, 1 spicchio d’aglio, basilico, sale e pepe, olio

Passiamo ora al procedimento della ricetta.

Per il ripieno, schiacciamo le patate ancora calde ed uniamo ilparmigiano grattugiato, il tuorlo, sale, pepe e lavoriamo. Uniamo anche il fiordilatte a pezzettini e lavoriamo fino a distribuirlo uniformemente.
Laviamo i fiori di zucca, li priviamo del pistillo e li apriamo a libro. Su ogni fiore, mettiamo una crocchettona di patate. Richiudiamo i fiori sul ripieno e li passiamo nelle uova sbattute e nel pangrattato. Friggiamo in olio caldo e profondo fino a doratura.
Per il contorno, tagliamo le melanzane a fette spesse, per il lungo, le incidiamo con un coltello e le mettiamo a grigliare. Le condiamo con olio, aglio a fettine e basilico fresco.
Per la salsa, sbollentiamo la rucola in acqua bollente, per pochi istanti. La scoliamo in acqua e ghiaccio, la scoliamo ancora e la mettiamo nel bicchiere del mixer con gli anacardi ed abbondante olio. Frulliamo.
Serviamo le melanzane con un’insalatina condita con la salsa alla rucola ed i fiori fritti.

È sempre Mezzogiorno è un programma televisivo italiano che ha catturato l’attenzione del pubblico fin dalla sua prima messa in onda. In onda su Rai 1, questo programma quotidiano è diventato un punto di riferimento per gli spettatori italiani, offrendo una combinazione di intrattenimento, informazione e ospiti di rilievo.

Il programma è condotto da Antonella Clerici, una figura amata e consolidata nel panorama televisivo italiano. La sua presenza carismatica e la capacità di gestire il palcoscenico hanno contribuito notevolmente al successo dello show. È sempre Mezzogiorno è un mix equilibrato di interviste, rubriche di attualità, approfondimenti e momenti di leggerezza che ne fanno un appuntamento fisso per milioni di telespettatori.

Uno degli elementi distintivi del programma è la varietà di ospiti che si alternano sul palco. Attrici, attori, cantanti, personaggi dello spettacolo e esponenti del mondo della cultura e dello sport trovano spazio per raccontare le proprie storie, presentare nuovi progetti e interagire con il pubblico. Questa diversità di ospiti contribuisce a mantenere alto l’interesse degli spettatori, offrendo un’ampia panoramica della cultura italiana contemporanea.

Oltre alle interviste, il programma si distingue per la sua attenzione all’attualità e alla cronaca. Rubriche giornalistiche approfondiscono temi di interesse nazionale e internazionale, offrendo spunti di riflessione al pubblico. La capacità di trattare argomenti seri con leggerezza è una delle forze di È sempre Mezzogiorno, che riesce a coniugare l’intrattenimento con la consapevolezza dell’importanza dell’informazione.

Un altro aspetto da sottolineare è l’interazione con il pubblico. Il programma incoraggia la partecipazione attiva degli spettatori attraverso sondaggi, domande e commenti sui social media. Questo coinvolgimento crea un legame diretto tra il pubblico e il programma, contribuendo a creare un’esperienza più partecipativa per gli spettatori.

In conclusione, È sempre Mezzogiorno si conferma come un appuntamento imprescindibile per gli amanti della televisione italiana. La combinazione di intrattenimento, informazione e ospiti di rilievo, unita alla conduzione carismatica di Antonella Clerici, ha reso questo talk show un successo duraturo nel panorama televisivo italiano. La capacità di rimanere al passo con i tempi e di adattarsi alle esigenze del pubblico conferma la sua rilevanza e la sua posizione di primo piano nel panorama televisivo del Mezzogiorno.