È sempre Mezzogiorno: Torta in padella con ciliegie di Natalia Cattelani

È sempre Mezzogiorno, oggi 21 maggio 2024: ricetta Torta in padella con ciliegie di Natalia Cattelani

Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno Natalia Cattelani ha proposto Torta in padella con ciliegie. Ecco gli ingredienti:

3 uova, 180 g zucchero, 80 ml olio di semi di girasole, 30 ml acqua, 150 g farina 00, 70 g fecola di patate, 30 g cacao amaro, 3 cucchiaini di lievito per dolci
500 g ciliegie, 40 g zucchero, succo di 1 limone
300 g panna da montare, 30 g zucchero a velo, menta

Passiamo ora al procedimento della ricetta.

Snoccioliamo le ciliegie e ne teniamo da parte una decina per la decorazione. Le altre, le mettiamo in una padella, uniamo lo zucchero, il succo di limone, copriamo col coperchio e le lasciamo stufare per una decina di minuti. Una volta intiepidite, 50 g le mettiamo nel bicchiere di un mixer, uniamo 30 g di acqua e frulliamo ad immersione.
Prendiamo una padella antiaderente da 26 cm, la imburriamo e foderiamo il fondo con un disco di carta forno. In una ciotola rompiamo le uova, uniamo lo zucchero semolato e montiamo con una frusta, aggiungiamo l’olio di semi, 50 g di ciliegie frullate e amalgamiamo. Uniamo il cacao amaro in polvere, la farina e la fecola setacciati insieme al lievito per dolci; mescoliamo fino ad ottenere un composto omogeneo. Versiamo il composto nella padella, livelliamo e mettiamo il coperchio: lasciamo cuocere a fuoco basso sul gas per circa 40 minuti, roteando leggermente la pentola ogni 10 minuti, senza mai aprire il coperchio. rigirandola una volta rassodata.
Per la farcitura, frulliamo le altre ciliegie, senza aggiungere altro. Tagliamo a metà in orizzontale la torta e la farciamo con le ciliegie frullate e con la panna montata. Chiudiamo la torta e decoriamo con la panna montata e con le ciliegie intere.

È sempre Mezzogiorno è un programma televisivo italiano che ha catturato l’attenzione del pubblico fin dalla sua prima messa in onda. In onda su Rai 1, questo programma quotidiano è diventato un punto di riferimento per gli spettatori italiani, offrendo una combinazione di intrattenimento, informazione e ospiti di rilievo.

Il programma è condotto da Antonella Clerici, una figura amata e consolidata nel panorama televisivo italiano. La sua presenza carismatica e la capacità di gestire il palcoscenico hanno contribuito notevolmente al successo dello show. È sempre Mezzogiorno è un mix equilibrato di interviste, rubriche di attualità, approfondimenti e momenti di leggerezza che ne fanno un appuntamento fisso per milioni di telespettatori.

Uno degli elementi distintivi del programma è la varietà di ospiti che si alternano sul palco. Attrici, attori, cantanti, personaggi dello spettacolo e esponenti del mondo della cultura e dello sport trovano spazio per raccontare le proprie storie, presentare nuovi progetti e interagire con il pubblico. Questa diversità di ospiti contribuisce a mantenere alto l’interesse degli spettatori, offrendo un’ampia panoramica della cultura italiana contemporanea.

Oltre alle interviste, il programma si distingue per la sua attenzione all’attualità e alla cronaca. Rubriche giornalistiche approfondiscono temi di interesse nazionale e internazionale, offrendo spunti di riflessione al pubblico. La capacità di trattare argomenti seri con leggerezza è una delle forze di È sempre Mezzogiorno, che riesce a coniugare l’intrattenimento con la consapevolezza dell’importanza dell’informazione.

Un altro aspetto da sottolineare è l’interazione con il pubblico. Il programma incoraggia la partecipazione attiva degli spettatori attraverso sondaggi, domande e commenti sui social media. Questo coinvolgimento crea un legame diretto tra il pubblico e il programma, contribuendo a creare un’esperienza più partecipativa per gli spettatori.

In conclusione, È sempre Mezzogiorno si conferma come un appuntamento imprescindibile per gli amanti della televisione italiana. La combinazione di intrattenimento, informazione e ospiti di rilievo, unita alla conduzione carismatica di Antonella Clerici, ha reso questo talk show un successo duraturo nel panorama televisivo italiano. La capacità di rimanere al passo con i tempi e di adattarsi alle esigenze del pubblico conferma la sua rilevanza e la sua posizione di primo piano nel panorama televisivo del Mezzogiorno.