È sempre Mezzogiorno: Zuppa Thai con pollo di Francesca Marsetti

È sempre Mezzogiorno, oggi 22 febbraio 2024: ricetta Zuppa Thai con pollo di Francesca Marsetti

Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno Francesca Marsetti ha proposto Zuppa Thai con pollo. Ecco gli ingredienti:

300 g pollo, 240 ml latte di cocco, pasta di curry, mezzo cucchiaio di zucchero di canna, 6 pomodori rossi, 6 pomodori gialli, 2 peperoncini, galanga
Cetrioli in agrodolce: 2 cetrioli, 120 ml acqua, 100 ml aceto di riso, 80 g zucchero di canna, 1 peperoncino, sale
coriandolo

Passiamo ora al procedimento della ricetta.

Per i cetrioli in agrodolce in una pentola portiamo ad ebollizione aceto di riso, acqua e zucchero di canna. Quando bolle, spegniamo e lasciamo raffreddare.
Tagliamo i cetrioli a rondelle sottili e li mettiamo in una ciotola. Versiamo sopra la miscela di aceto, acqua e zucchero e lasciamo marinare per almeno 1 ora. Dopo il riposo, li scoliamo, li strizziamo e serviamo.
Tagliamo il pollo a cubettoni. In un tegame, facciamo soffriggere la pasta di curry con un generoso filo d’olio. Aggiungiamo lo zucchero di canna, il galanga fresco grattugiato ed il pollo a dadoni, quindi lasciamo rosolare a fiamma vivace. Bagniamo con il latte di cocco ed uniamo i pomodorini tagliati a metà. Allunghiamo con poca acqua, copriamo e lasciamo cuocere per almeno 10 minuti a fiamma alta.

È sempre Mezzogiorno è un programma televisivo italiano che ha catturato l’attenzione del pubblico fin dalla sua prima messa in onda. In onda su Rai 1, questo programma quotidiano è diventato un punto di riferimento per gli spettatori italiani, offrendo una combinazione di intrattenimento, informazione e ospiti di rilievo.

Il programma è condotto da Antonella Clerici, una figura amata e consolidata nel panorama televisivo italiano. La sua presenza carismatica e la capacità di gestire il palcoscenico hanno contribuito notevolmente al successo dello show. È sempre Mezzogiorno è un mix equilibrato di interviste, rubriche di attualità, approfondimenti e momenti di leggerezza che ne fanno un appuntamento fisso per milioni di telespettatori.

Uno degli elementi distintivi del programma è la varietà di ospiti che si alternano sul palco. Attrici, attori, cantanti, personaggi dello spettacolo e esponenti del mondo della cultura e dello sport trovano spazio per raccontare le proprie storie, presentare nuovi progetti e interagire con il pubblico. Questa diversità di ospiti contribuisce a mantenere alto l’interesse degli spettatori, offrendo un’ampia panoramica della cultura italiana contemporanea.

Oltre alle interviste, il programma si distingue per la sua attenzione all’attualità e alla cronaca. Rubriche giornalistiche approfondiscono temi di interesse nazionale e internazionale, offrendo spunti di riflessione al pubblico. La capacità di trattare argomenti seri con leggerezza è una delle forze di È sempre Mezzogiorno, che riesce a coniugare l’intrattenimento con la consapevolezza dell’importanza dell’informazione.

Un altro aspetto da sottolineare è l’interazione con il pubblico. Il programma incoraggia la partecipazione attiva degli spettatori attraverso sondaggi, domande e commenti sui social media. Questo coinvolgimento crea un legame diretto tra il pubblico e il programma, contribuendo a creare un’esperienza più partecipativa per gli spettatori.

In conclusione, È sempre Mezzogiorno si conferma come un appuntamento imprescindibile per gli amanti della televisione italiana. La combinazione di intrattenimento, informazione e ospiti di rilievo, unita alla conduzione carismatica di Antonella Clerici, ha reso questo talk show un successo duraturo nel panorama televisivo italiano. La capacità di rimanere al passo con i tempi e di adattarsi alle esigenze del pubblico conferma la sua rilevanza e la sua posizione di primo piano nel panorama televisivo del Mezzogiorno.