Cucina

È sempre Mezzogiorno: Tagliatelline alle erbe aromatiche di Zia Cri

È sempre Mezzogiorno, oggi 13 marzo 2023: ricetta Tagliatelline alle erbe aromatiche di Zia Cri

Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno Zia Cri ha proposto Tagliatelline alle erbe aromatiche. Ecco gli ingredienti:

 

  • Pasta: 3 uova, 2 cucchiai di erbe aromatiche fresche, 270 g farina 00
  • 2 cipollotti freschi, 1 scalogno, 100 g piselli, 1 mazzo di asparagi, 30 g burro, 60 g formaggio grattugiato
  • 150 g stracciatella di burrata, 30 ml latte, 25 g yogurt greco, sale e pepe, olio

Passiamo ora al procedimento della ricetta.

In aggiornamento…

 

 

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