È sempre Mezzogiorno: Ricciole di Ferrara di Fulvio Marino
È sempre Mezzogiorno, oggi 20 febbraio 2023: ricetta Ricciole di Ferrara di Fulvio Marino
Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno il panificatore Fulvio Marino ha proposto Ricciole di Ferrara. Ecco gli ingredienti per l’impasto:
500 g farina 0, 260 g latte, 30 g zucchero, 10 g lievito, 12 g sale, 100 g strutto
Passiamo ora al procedimento della ricetta.
In aggiornamento…
