È sempre Mezzogiorno, oggi 7 febbraio: caramelle di pollo di Persegani
È sempre Mezzogiorno: ricetta caramelle di pollo “beguine” di Persegani
Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno il cuoco romagnolo Daniele Persegani ha preparato le caramelle di pollo “beguine”. Ecco gli ingredienti per il piatto: un uovo, un albume, un L di olio di semi, 500 g di petto di pollo, 200 g di patatine fritte, 100 g di formaggio italico, 80 g di formaggio grattugiato, 50 ml di panna, un cucchiaino di curry e un cucchiaio di prezzemolo tritato. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
