È sempre Mezzogiorno, oggi 26 gennaio: conchiglie con piselli di zia Cri
È sempre Mezzogiorno: ricetta conchiglie piselli e pomodoro di zia Cri
Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno la zia Cri ha preparato le conchiglie piselli, pomodoro e funghi. Ecco gli ingredienti per il piatto: 2 scalogni, 320 g di conchiglie, 300 g di funghi champignon, 300 g di passata di pomodoro, 150 g di piselli gelo, 80 g di pancetta arrotolata, 50 g di concentrato di pomodoro, 40 g di funghi porcini secchi, un mazzetto di timo, un mazzetto di prezzemolo, un mazzetto di erba cipollina, olio extravergine di oliva, sale e pepe. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
