È sempre Mezzogiorno, oggi 1 novembre: petto di faraona della Marsetti
È sempre Mezzogiorno: ricetta petto di faraona con castagne della Marsetti
Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno la cuoca Francesca Marsetti ha preparato il petto di faraona con castagne e panna. Ecco gli ingredienti per il piatto: 4 scalogni, un petto di faraona, un pak choi, 500 ml di panna, 200 g di castagne precotte, 100 ml di vino bianco, erbe aromatiche, olio extravergine di oliva, sale e pepe. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
