È sempre Mezzogiorno, 7 ottobre: croque monsieur e madame di Marsetti
È sempre Mezzogiorno oggi: ricetta croque monsieur e madame della Marsetti
Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno la cuoca Francesca Marsetti ha preparato il croque monsieur e il croque madame. Ecco gli ingredienti per il piatto: 4 fette di pane casereccio, un uovo, 200 g di formaggio comtè, 100 g di prosciutto cotto, 50 g di senape, noce moscata, burro, sale e pepe. Per la besciamella: 250 ml di latte, 20 g di farina e 20 g di burro. Per Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
