È sempre Mezzogiorno, 4 ottobre: maccheroni mascarpone della Marsetti
È sempre Mezzogiorno oggi: ricetta maccheroni al mascarpone della Marsetti
Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno la cuoca Francesca Marsetti ha preparato i maccheroni al mascarpone con verdure piccanti. Ecco gli ingredienti per il piatto: 500 g di mascarpone, 300 g di maccheroni, 200 g di spinaci, 200 g di funghi finferli, 100 ml di panna fresca, 100 g di formaggio grattugiato, 2 carote, un peperone rosso, una zucchina, uno scalogno, uno spicchio d’aglio, un porro fritto, peperoncino, timo fresco, olio extravergine di oliva, sale e pepe. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
