È sempre Mezzogiorno, oggi 28 settembre: bao (panini) di Marino
È sempre Mezzogiorno: ricetta bao (panini) di Fulvio Marino
Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno il maestro Fulvio Marino ha proposto i panini bao. Ecco gli ingredienti per il piatto: 500 g di farina di tipo 00, 300 ml di acqua, 30 g di olio extravergine di oliva, 30 g zucchero, 15 g di lievito di birra e 7 g di sale. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
