È sempre Mezzogiorno, oggi 12 settembre: Mykonos di Lamberti
È sempre Mezzogiorno: ricetta Mykonos di Roberta Lamberti
Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno la cuoca salernitana Roberta Lamberti ha preparato polpette Mykonos. Ecco gli ingredienti per le polpette: un uovo, un cipollotto, 250 g di zucchine, 170 ml di olio di semi, 60 g di feta, 30 g di pan grattato e un mazzetto di menta. Per la salsa: 200 g di yogurt greco, 30 ml di olio extravergine di oliva, succo di mezzo limone, sale e pepe. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
