È sempre Mezzogiorno, oggi 25 maggio: semla svedesi di Marino
È sempre Mezzogiorno: ricetta semla svedesi di Fulvio Marino
Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno il maestro Fulvio Marino ha preparato i semla svedesi. Ecco gli ingredienti per l’impasto: 500 g di farina di tipo 0, 300 g di latte intero, 100 g di burro, 100 g di zucchero, 20 g di sale, 20 g di lievito di birra, la scorza di un’arancia, cardamomo tritato e un uovo per spennellare. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
