È sempre Mezzogiorno, oggi 12 maggio: pane di grano saraceno di Marino
È sempre Mezzogiorno: ricetta pane di grano saraceno di Fulvio Marino
Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno il maestro Fulvio Marino ha preparato il pane di grano saraceno. Ecco gli ingredienti per il piatto: 600 g di acqua, 500 g di farina di tipo 0, 500 g di grano saraceno, 200 g di lievito madre e 22 g di sale. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
