Cucina

È sempre Mezzogiorno, oggi 6 maggio: frittata di pasta di Paolino

È sempre Mezzogiorno: ricetta frittata di pasta di Antonio Paolino

Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno il cuoco salernitano Antonio Paolino ha preparato la frittata di pasta. Ecco gli ingredienti per il piatto: 6 uova, 350 g di bucatini, 150 ml di olio di semi di arachidi, 80 g di provola affumicata, 50 g di formaggio grattugiato, 50 g di pecorino grattugiato, 50 g di pancetta, 50 g di salame, 4 foglie di basilico, sale e pepe. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]

 

 

 

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