È sempre Mezzogiorno, 10 febbraio: pane tipo Castelvetrano di Marino
È sempre Mezzogiorno oggi: ricetta pane tipo Castelvetrano di Marino
Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno il maestro Fulvio Marino ha preparato il pane tipo Catelvetrano. Ecco gli ingredienti per il piatto: 700 g di semola di grano duro, 700 ml di acqua, 300 g di grano duro di tumminia, 300 g di lievito madre, 20 g di sale e semi sesamo per spolverare. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
