È sempre Mezzogiorno, 1 febbraio: crostata 7 note di Frenda e zia Cri
È sempre Mezzogiorno oggi: ricetta crostata 7 note di Frenda e zia Cri
Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno la cuoca delle Angela Frenda e zia Cri hanno preparato la crostata 7 note. Ecco gli ingredienti per il piatto: base di pasta frolla. Per la crema: cioccolato ruby, latte, panna fredda liquida e gelatina. Passiamo ora al procedimento della ricetta. Far sciogliere sul fuoco il cioccolato ruby nel latte con la gelatina (non far arrivare a bollore) e terminare con la panna fredda liquida. Versare il tutto sulla base di frolla e far rapprendere. Decorare con lamponi freschi e note musicali di cioccolato.
