È sempre Mezzogiorno, 19 gennaio: torta mele, fichi e noci di zia Cri
È sempre Mezzogiorno oggi: ricetta torta di mele, fichi e noci di zia Cri
Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno la zia Cri ha preparato la torta di mele, fichi e noci. Ecco gli ingredienti per la frolla: 2 tuorli, un uovo, 300 g di farina di farro, 120 g di zucchero di canna, 120 g di burro, 5 g di lievito per dolci, un cucchiaino di cannella e del sale. Per il ripieno: un kg di mele renette, 150 g di fichi secchi, 150 g di gherigli di noci, 50 g di burro e succo di un limone. Per spennellare: un tuorlo e del latte. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
