È sempre Mezzogiorno, oggi 10 gennaio: pane sole del sud di Marino
È sempre Mezzogiorno: ricetta pane sole del sud di Fulvio Marino
Nella puntata di questo lunedì di È sempre Mezzogiorno il panificatore Fulvio Marino ha proposto il pane sole del sud. Ecco gli ingredienti per il piatto: un kg di semola di grano duro, 700 g di acqua, 200 g di lievito madre e 20 g di sale. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]