Cucina

È sempre Mezzogiorno, 10 gennaio: tagliolini con rapa rossa di zia Cri

È sempre Mezzogiorno oggi: ricetta tagliolini crema di rapa rossa di zia Cri

Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno la zia Cri ha preparato i tagliolini con crema di rapa rossa. Ecco gli ingredienti per il piatto: 3 uova, 180 g di farina di tipo e 90 g di semola. Per la salsa: 200 g di rapa rossa, 60 g di yogurt greco, 2 rametti di rosmarino, un scalogno, un cucchiaio di semi di sesamo, olio extravergine, sale e pepe. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]

 

 

 

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