È sempre Mezzogiorno, oggi 15 dicembre: pane all’arancia di Marino
È sempre Mezzogiorno: ricetta pane all’arancia di Fulvio Marino
Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno il maestro Fulvio Marino ha preparato il pane all’arancia. Ecco gli ingredienti per il piatto: 500 g di farina di tipo 0, 500 g di farina di tipo 2, 400 g di acqua, 200 g di lievito madre, 200 g di succo d’arancia, 100 g di arancia candita a cubetti, 100 g di pistacchi sgusciati, 30 g di olio, 22 g di sale, la scorza di un’arancia e olio di semi. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
