È sempre Mezzogiorno oggi: ricetta crostoni “rubasuocere” di Persegani
È sempre Mezzogiorno, 22 novembre: crostoni “rubasuocere” di Persegani
Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno il cuoco romagnolo Daniele Persegani ha preparato i crostoni “rubasuocere”. Ecco gli ingredienti per il piatto: 8 fette di pane casereccio, 500 ml di besciamella, 100 g di prosciutti crudo, 100 g di gherigli di noci, 70 g di fontina, 50 g di formaggio grattugiato, 20 g di funghi secchi, prezzemolo tritato, olio extravergine di oliva, sale e pepe. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
