È sempre Mezzogiorno, 12 novembre: carabaccia alla fiorentina di Fusca
È sempre Mezzogiorno oggi: ricetta carabaccia alla fiorentina di Fusca
Nella puntata di questo venerdì di È sempre Mezzogiorno il cuoco Federico Fusca ha proposto la carabaccia alla fiorentina (zuppa di cipolle). Ecco gli ingredienti per il piatto: un l di brodo vegetale, un kg di cipolle rosse tonde, 4 fette di pane tostato, una costa di sedano, una carota, olio extravergine di oliva, sale e pepe. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
