È sempre Mezzogiorno oggi: ricetta stinco di maiale di Persegani
È sempre Mezzogiorno, 14 ottobre: stinco di maiale con zucca di Persegani
Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno il cuoco romagnolo Daniele Persegani ha preparatto lo stinco di maiale con purea di zucca. Ecco gli ingredienti per il piatto: . Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]