È sempre Mezzogiorno: La Veneziana di Fulvio Marino
È sempre Mezzogiorno, oggi 22 giugno: ricetta La Veneziana di Marino
Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno il panificatore Fulvio Marino ha proposto La Veneziana. Ecco gli ingredienti per l’impasto:
1 kg farina 0, 200 g lievito madre, 240 g zucchero, 310 g acqua fredda, 20 g sale, 300 g burro, scorza di limone, vaniglia
Passiamo ora al procedimento della ricetta.
In aggiornamento…
