È sempre Mezzogiorno, 20 maggio: gli gnocchi a modo mio di zia Cri
È sempre Mezzogiorno oggi: ricetta gnocchi a modo mio di zia Cri
Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno la zia Cri ha preparato gli gnocchi a modo mio. Ecco gli ingredienti per gli gnocchi: un uovo, un kg di patate a pasta gialla, 300 g di farina di tipo 0, un mazzetto di basilico, un mazzetto di prezzemolo, sale e pepe. Per la salsa: 800 g di pomodori ramati, 300 g di mozzarella, 80 g di formaggio grattugiato, 2 spicchi d’aglio, un mazzetto di basilico, olio extravergine di oliva, sale e pepe. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
