Cotto e mangiato oggi: ricetta pollo al curry di Tessa Gelisio
Cotto e mangiato, 9 novembre: il pollo al curry di Tessa Gelisio
Per la puntata di oggi di Cotto e mangiato la conduttrice Tessa Gelisio ha proposto il pollo al curry. Ecco gli ingredienti per il piatto: 150 g di petto di pollo, 70 g di formaggio tipo latteria, mix di spezie, latte, sale, farina, olio extravergine di oliva. Passiamo ora al procedimento della ricetta. Infarinare i petti di pollo e rosolarli in padella, su entrambi i lati, con un filo di olio. Salare e spegnere il fuoco. Sciogliere il formaggio sul fuoco con un goccio di latte e aggiungervi il mix di spezie. Mescolare e condire la carne con la salsa al curry.
